Thu?t ng? “th?c ph?m ch?c n?ng” ???c s? d?ng l?n ??u tiên t?i Nh?t B?n vào nh?ng n?m 1980 ?? ch? nh?ng s?n ph?m ch? bi?n không ch? cung c?p dinh d??ng mà còn giúp c?i thi?n s?c kh?e.S? d?ng th?c ph?m ch?c n?ng nh? m?t ph?n b? sung cho ch? ?? ch?m sóc s?c kh?e t?ng th?, không thay th? hoàn toàn các bi?n pháp ch?m sóc s?c kh?e khác.